今年の一皿
先日ニュースを見ていたら、今年の一皿という話題があり、
2016年今年の一皿 ・ ・ パクチー料理 とのこと。
パクチーって食べたことない気がします。
英名ではコリアンダー
いや食べたことあるのかな ・ ・
よくわかりません。
で、自分的な今年の一皿はなんだろうと考えました。
結論
イタリア・リッチョーネのレストラン
ピンクソルト（岩塩）一粒で食べたお肉が最高に美味しかった。
写真、微妙にピンボケ ・ ・。
なので、これも美味しかったということで二皿目。
定番のシンプルなピザですが、これまた最高。
ちなみに5ユーロ。
コスパも最高だったのです。
このレストラン また行きたい
http://www.sugure.org/
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いや食べたことあるのかな ・ ・
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写真、微妙にピンボケ ・ ・。
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